Artischocke, grün

■ Die Artischocke Green Globe ist eine mehrjährige Pflanze mit grünen Blüten, die schon vor dem Schlüpfen als Gemüse geerntet werden.
■ Eine wahre Delikatesse
■ ! Wenn nicht rechtzeitig geerntet wird, ist die Blüte auch schön.
■ Aussaat im Gewächshaus in Saatbeete oder vorzugsweise direkt in Töpfe, um die Pfahlwurzel so wenig wie möglich zu beschädigen.
■ Entfernen Sie die stacheligsten Pflanzen und lassen Sie nur die schönsten und stärksten Pflanzen wachsen.
■ Braucht eine feste Düngung.
Ist nicht ganz winterhart, daher im Winter z. B. mit Stroh abdecken.