■ Kogelronde, grote bieten met een gladde huid en bloedrood vruchtvlees.
■ Nero, een verbetering van Kogel 2, is zeer lang oogstbaar: van de vroege zomer tot aan de late herfst.
■ Weinig gevoelig voor “schieten”.
■ Zaaien op een goed bemeste grond en niet te dik.
■ Als de plantjes 3 cm hoog zijn uitdunnen op ca. 10 cm.
■ Ook hier tijdig oogsten, anders worden ze te dik en te grof.
■ Zeer goed bewaarbaar.
■ Voor winteropslag de bladeren afdraaien, niet snijden !